Precio del huevo se rige por calendario escolar: Locatarios

Culiacán, Sin.- De acuerdo a la experiencia de los locatarios del mercado Gustavo Garmendia, el precio del huevo se rige por el calendario escolar, ya que con el regreso a clases se incrementa de manera desproporcionada el consumo en los hogares.Explicaron que son los meses de junio, julio y agosto cuando el costo del blanquillo se desploma en el mercado, ya que deja de ser el desayuno principal entre los estudiantes, además por el calor se tiene una sobreproducción en las granjas avícolas en Sinaloa y el país, lo que provoca mermas a los grandes empresarios. Lamentaron que sus clientes se molestan con ellos al momento de decirles que la cartera con 30 piezas cuesta entre 60 y 66 pesos, sin contar que cada día el proveedor les da la sorpresa de un nuevo ajuste en el producto.?El precio del huevo es en verano, cuando salen los muchachos en la escuela baja mucho el consumo del huevo, y cuando entran a la escuela es parte del desayuno por ser más rápido de cocinar, y a parte influye el calor?, detalló.  Por su parte, el secretario General de los oferentes, Joaquín Quintero Esparza, defendió a sus agremiados y culpó a las grandes compañías distribuidoras de lucrar y especular con el huevo, esto con la complacencia de las diferentes autoridades de gobierno que son las encargadas de poner orden a favor del consumidor.?De donde viene casi todo el huevo es de Nayarit y otras partes del país y, por supuesto, de Sinaloa, y la verdad pues nomás sube el dólar todo venden más caro, y pues esa no sé si es una excusa para subir el precio casi todos los días?, externó.Finalmente, vaticinó que este alimento tardará algunos meses para estabilizarse en su valor ya que es un problema nacional que tanto la Profeco y la Secretaría de Economía no han querido regular.ARG