Guasave, Sin.- Debido a que ya empiezan a sentir el desabasto de harina de maíz para la elaboración de la tortilla, así como el encarecimiento de los insumos, tortilleros del municipio de Guasave se reunieron la tarde de este lunes con el Alcalde de Guasave para pedirle su gestión a efecto de no incrementar el precio del producto. Así lo dijo Martín Alonso Peñuelas, presidente de la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla en Guasave quien manifestó que es necesario que les hagan llegar una especia de subsidio ante el alza en el precio del maíz, esto a causa del desastre agrícola originado por las bajas temperaturas lo que los mantendrá con un espacio de faltante de grano de hasta dos meses más. “Nuestro problema es que nos enfrentamos con esto y se desfasa dos o tres meses más yo no voy a tener maíz si no consigo me voy a quedar son maíz o darle vuelta a la harina o incrementar el costo o no producir si se puede a través de sus gestiones que nos canalicen maíz a través de que sabemos que por ahí nosotros no queremos incrementar pero si el maíz se escacea y no hay tenemos que incrementar”.Acusó que posterior a la emergencia en el campo sinaloense las bodegas han negado el producto por lo que piensa que han empresas están especulando con el grano y actualmente el precio de la tonelada de harina de maíz se disparó a los 8 mil pesos.El presidente municipal, Ramón Barajas López, se comprometió a buscar el subsidio para este tipo de productos así como el programa de Empleo Temporal para quienes se queden sin trabajo.Manifestó que Sedesol tiene a disposición 600 mil toneladas de maíz para el consumo humano y se buscarán los mecanismos para que de ese volumen los tortilleros del municipio pudieran abastecerse ante la falta de grano en las bodegas locales.
Podría dispararse precio de la tortilla
Piden apoyo al Alcalde de Guasave tortilleros de la región
Fuente: Internet