Piden restaurantes diversificar turismo

Mazatlán,
Sin.- Restauranteros de Mazatlán pedirán enfocar la promoción a un turismo más
versátil  y no conformarse con el
segmento del todo incluido porque no llena sus negocios.
El
dirigente de la Cámara
de la
Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados dijo que
preocupa al gremio que se pierda conectividad área y de cruceros, ya que
arrojaban turismo de buen poder adquisitivo que mantenía una demanda estable en
restaurantes del puerto.
En
lo que compete a la Canirac,
indicó que se enfocan a la promoción ante la cercanía de fechas y eventos
importantes, como  es el 15 de septiembre
y convenciones, pero igual irán en busca del mercado regional, que viene a
Mazatlán los fines de semana y no sólo durante periodos vacacionales.
?Estamos
abiertos a todo tipo de turismo, pero hay que ir tratando de que los
restaurantes se vean llenos y que no nada más se venga el turismo de todo
incluido; sí, obviamente, el turismo que viene por avión tiene un poder
adquisitivo muy interesante, nos preocupa, pero queremos hacer un poquito de
presión para que esto no se venga otra vez la temporada vacacional y no podamos
dar el resultado?, expresó.
El
líder de los restauranteros en el puerto apuntó que al término del periodo
vacacional de verano los restauranteros se esfuerzan por mantener el personal,
excepto aquellos eventuales que se activan en épocas de repunte de la actividad
turística.
Será
la próxima semana cuando el gremio restaurantero arroje cifras sobre posibles
recortes de personal, dependiendo sus necesidades y situaciones particulares.IN