Mazatlán, Sinaloa. La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Mazatlán confía en que a finales de mes el sector pueda tener un repunte en sus ventas, esto a partir de que actualmente se percibe un poco más de seguridad para el tema turístico.
Erick Mandujano Caro, presidente de Canirac Mazatlán, afirmó que a diferencia de años anteriores, la esperanza de un incremento en la actividad restaurantera en esta temporada es incierta, puedes los dos últimos “puentes” solo fueron “bocanadas de aire”, pero sirvieron al sector.
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“Y sí esperamos que diciembre venga a ayudarnos un poquito, porque la lógico nos dice que enero va a ser un mes difícil, y es sortear enero, porque ya después de enero viene Carnaval, empiezan a venir las fechas que secuentemente vuelven la bonanza a Mazatlán siempre y cuando los hechos delictivos sigan a la baja, porque es un hecho que si lo vemos, y siguen a la baja en Culiacán y ya no hay tanto tema en las carreteras, eso le empieza a dar seguridad a los turistas”.
Erick Mandujano Caro, presidente de Canirac Mazatlán,
El líder restaurantero en el puerto comentó que el tema de la violencia no es algo nuevo para Sinaloa, pero desgraciadamente la percepción de inseguridad creció con los bloqueos carreteros de la Mazatlán-Culiacán y la Mazatlán-Durango.
Añadió que esto fue lo que más impactó y llamó la atención de los medios nacionales y debido a esto la marca Mazatlán está siendo muy golpeada.
Mandujano Caro afirmó que desde su trinchera están promocionando a Mazatlán como un destino seguro.
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“La gente que venga ahora, esperemos que sea un número interesante, pues es la gente que se va a encargar de transmitir la realidad de Mazatlán, ojalá sea buena y eso nos dé un poquito más de esperanza para que empiecen las reservaciones para los eventos grandes que tenemos”.
