?Pega duro? al sector restaurantero aumentos tan constantes en sus insumos

Los Mochis,
Sin.- ?Pegan
duro? al sector restaurantero los aumentos tan constantes que se registran
en  sus principales insumos como es el
caso del gas LP que recién se elevó su costo; sin embargo, ante la situación
económica que vive la ciudadanía, los empresarios de este giro se ven obligados
a mantener los costos en sus platillos, manifestó el presidente de la Canirac,
Luis Felipe Villegas.
?Fíjate
que seguimos manteniéndonos, la verdad que vemos complicado, como está la
situación económica, aumentar nuestros precios?.
??he
platicado con algunos compañeros restauranteros y no, la verdad que nos estamos
aguantando y apretando el cinturón; sin embargo, cada día, cada mes nos afectan
estos aumentos de gas y gasolina y no nada más estos, una serie de productos
básicos que se han incrementado?, expresó.
Lamentó
que la situación ha propiciado el cierre de negocios de este giro, siendo tan
sólo en la región norte de Sinaloa entre 10 y 12 los que han tenido que bajar
sus cortinas.
?Pues
por estos motivos y por muchos otros sí ha habido cierres de negocios en la
región, en el estado, y esto pues manda malas señales, porque hay muchos nuevos
empresarios que están haciendo el esfuerzo por poner establecimientos nuevos y
la verdad es que les dura el gusto seis, ocho meses nada más y cierran, desgraciadamente?.
??empezamos
el año con muy bonitos negocios, nuevos en el sector restaurantero que le
echaron muchas ganas, los pusieron en plazas comerciales; sin embargo, la
situación económica pues no les dio para continuar su operación y tuvieron que
cerrar; en lo que va del año han cerrado unos 10, 12 restaurantes aquí en el
norte del estado?, dijo.
El
líder de los restauranteros consideró que el fondo del problema son los bajos
salarios que debieran ir a la par con los constantes incrementos que se sufre
en los insumos, pues la cuestión está en que con los sueldos la gente no puede
pagar por ellos.IR/AA