Culiacán, Sinaloa.- Los ganaderos se fueron al suelo prácticamente ya que aunado a la baja en los precios que tuvieron por sus animales, ahora están más a merced de los engordadores quienes no sólo les siguen malbaratando su ganado, sino que el precio de la carne se mantiene alto en 140 pesos el kilogramo al consumidor, tronó el líder de los ganaderos en el municipio.
José Ángel Verdugo, presidente de la Asociación Ganadera Local de Culiacán, señaló que los engordadores se quieren acabar la “gallina de los huevos de oro”, ya que están comprando a menos de 40 pesos el kilo del bovino, cuando hasta hace unas semanas valía 44 pesos que ya era bajo.
“Y ahora andábamos menos de 40, porque lo peor de todo es que se cae el precio, pero no se cae el precio de la carne”, indicó.
Es decir, al consumidor le siguen vendiendo caro un producto que les está costando al engordador cada vez más barato y que al final son ellos los que siguen fijando el precio del animal, cuando el que está haciendo la inversión para tener los becerros que ellos ocupan es el productor primario.
Lamentó la postura cerrada de los engordadores que no han querido ni aceptado negociar mantener el precio para los ganaderos, y aprovechándose hoy de la perdida de estatus compran al precio que ellos quieren sin pensar que están acabando con quienes les surten de la materia prima con la que ellos terminan su proceso.
