No repunta reservaciones para cenas navideñas: Villegas

Los Mochis, Sin.- Las
reservaciones para cenas navideñas en los diversos restaurantes de la ciudad no
han tenido el repunte esperado, sin embargo, los restauranteros consideran que
este jueves podría aumentar la demanda de este servicio, así lo manifestó Luis
Felipe Villegas Castañeda, presidente de la Cámara Nacional de la Industria
Restaurantera y Alimentos Condimentados de Los Mochis.
?Va normal, no ha tenido un
crecimiento respecto al año pasado. Hablaba con algunos compañeros y me dicen
que no, que va normal y que realmente el repunte se ve mañana?.
??mañana mucha gente que no
alcanzó a hacer su cena o que por algún motivo dejan para última hora con las
prisas los eventos, mañana reciben muchas reservaciones?, dijo.
Indicó que lo que sí ha repuntado
alrededor de un 25 a un 50 por ciento son las ventas de los restaurantes,
debido a la afluencia de vacacionistas y la temporada navideña.
?Ya empezaron a tener desde el
viernes un incremento en sus ventas, algunos desde el 25, un 30 por ciento,
algunos hasta 40 o 50 por ciento, empieza la temporada fuerte, se va a mantener
hasta el 5 de enero?.
??es un fenómeno que ocurre todos
los años, es algo ya tradicional por la temporada navideña. Hay muchos
estudiantes que regresan o familiares que visitan la ciudad, propician que haya
muchas reuniones en restaurantes y salidas a comer, a cenar y desayunar y eso
hace el incremento regular?, puntualizó.
Comentó que muchos restaurantes
cierran el 24 por la noche y el 31 de diciembre, por lo que la actividad
económica se mantiene de manera regular, ya que este incremento se da no por
bonanza, sino por tradición.EAM