Los Mochis, Sin. – El sector pecuario no ha logrado que sea rentable la producción de leche, por eso hay ganaderos que prefieren dedicarse a la engorda de sus hatos, y quienes practican la ordeña reciben actualmente un precio entre 6 y 7 pesos el litro, cuando se requiere para que sea negocio entre los 10 y los 12 pesos, manifestó Miguel Ángel Cota Romero.
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El presidente de la Asociación Ganadera Local del municipio de Ahome, expuso que el precio no es bueno, pero deben reconocer que hubo una mejora, pues el año pasado cuando mucho llegaban a los cinco pesos, y por eso muchos productores se retiraron de esta opción como fuente de ingresos.
Comentó que en marzo es cuando empieza a elevarse la producción diaria del lácteo, hasta llegar al máximo potencial que es el mes de agosto, donde es posible acopiar 45 mil litros diarios para entregarlos a las plantas pasteurizadoras, o bien a los que se dedican a la elaboración del queso.
“Ahorita estamos en etapa mala de producción de leche, ahorita comienza a querer repuntar porque una por el frío, el ganado está preñado, el ganado está cargado, comienza a repuntar, pero ya cuando comienza fuerte la producción, es de marzo en adelante”, expuso.
Explicó que actualmente una parte importante de las vacas están preñadas y por eso es baja la producción, pero en los siguientes meses aumenta la ordeña y se mejora con las lluvias porque provoca que haya pastura natural.
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Mencionó que el sector sigue esperando que aterrice el proyecto de Liconsa, que ofrece pagar el litro de leche a 10 pesos, pero observan lentitud porque de los tres centros de acopio que se tienen en Ahome en condiciones para recibir el lácteo, ni uno solo se ha activado.
