Los Mochis, Sin.- Luego de que este fin de semana se vieron algunos restaurantes, principalmente cenadurías, taquerías y de venta de mariscos con bastante aglomeración de comensales, el presidente de Canirac Los Mochis, Alejandro Félix Limón lamentó que sean algunos negocios informales los que no están cumpliendo con las medidas que recomiendan las autoridades de salud.
Recordó que los restaurantes afiliados a Canirac tienen una certificación y hasta el momento están cumpliendo, por lo que creen que quienes están haciendo las cosas bien no tendrán problemas cuando se realicen las inspecciones de parte de Protección Civil.
“Hay alguno que otro caso, como los negocios informales, que no cumplen, pero fuimos muy claros en el tema de definir a fondo de qué manera íbamos a trabajar con las autoridades municipales y estatales, nosotros (Canirac) hemos llevado a cabo una certificación donde demostramos que cumplimos los protocolos y creemos que los que estemos haciendo la cosas bien no vamos a tener ningún problema”, comentó.
Alejandro Félix, manifestó que como Canirac han hecho el llamado constante tanto a los expendedores de alimentos formales como informales para que se apeguen a los lineamientos y cuidados, que son primordiales para evitar la propagación del virus.
“Hemos invitado constantemente a todos los negocios de comida, tanto formales como informales a cumplir con todas las medidas de prevención indicadas, ya que es primordial el cuidado de nosotros mismos y de nuestros clientes para que no se siga propagando este virus”, expuso.
El líder de los restauranteros organizados insistió en que será Protección Civil y las instancias correspondientes las que determinen si un establecimiento está cumpliendo o no y si son acreedores a una sanción o clausura.
