Culiacán, Sin.- La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (Coepriss) declaró veda sanitaria temporal precautoria en la extracción, comercialización y consumo de moluscos bivalvos en la Bahía Altata Ensenada Pabellones del municipio de Navolato, que comprende los campos pesqueros de las Aguamitas, El castillo, Las puentes y Las arenitas, esto ante la presencia del fenómeno conocido como marea roja.
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La dependencia estatal dio a conocer que los resultados de los análisis de laboratorio emitidos por la Comisión de Control Analítico y Ampliación de Cobertura de la Coepriss practicados a moluscos (ostiones), indican que estos se encuentran por encima de los niveles máximos permisibles de biotoxinas marinas, motivo por el cual el consumo de moluscos bivalvos extraídos de la zona constituye un riesgo para la salud de la población.
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Esta veda va dirigida a expendedores, restaurantes y comercializadores de moluscos bivalvos (ostión, callo de hacha, pata de mula) y caracol, así como a visitantes de esa zona y se aplica a partir del 25 de abril del presente año y hasta que los análisis que se estén realizando en el monitoreo indiquen que ya no hay riesgos a la salud.
Ostiones en mano./ Foto: LD
Es importante señalar que la veda sanitaria no aplica para productos como pescados, jaibas, camarón o langosta, así como los moluscos que ya se encuentran en los restaurantes sí se pueden consumir.
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La Coepriss durante los siguientes días estará monitoreando de manera permanente el agua y producto (moluscos) hasta obtener los tres muestreos consecutivos que estén dentro de norma para así levantar la medida aplicada.
La instancia sanitaria recomienda que en caso de presenta algún síntoma de intoxicación, no se automediquen y acudan al centro de salud más cercano.
Para consultar los estatus de vedas sanitarias y levantamientos de las mismas pueden hacerlo a través del siguiente link: http://www.gob.mx/cofepris/acciones-y-programas/emergencias-sanitarias-estatales-por-marea-roja
