Mil 200 comensales degustan "El sabor de Los Mochis?

Los Mochis, Sin.- Con una
participación récord de mil 200 comensales, 44 restaurantes y 15 proveedores
este jueves se inauguró la edición número 30 de la Muestra Gastronómica y de
Negocios El Sabor de Los Mochis.
Previo al tradicional corte de
listón que dio pie a que los numerosos comensales degustaran diversos platillos
italianos, sushis, carne asada, mariscos, postres y bebidas, el secretario de
Desarrollo Económico de Gobierno del Estado, Aarón Rivas Loaiza, dio la
bienvenida a los asistentes y además de señalar que este evento es un gran
impulso para la industria restaurantera y el turismo, resaltó el fin altruista
que persigue.
?Este evento que es la 30
edición, 250 pesos, que seguramente en una buena cena y que proveedores y 44
restaurantes están ofreciendo gratuitamente y que tiene una causa muy
importante es ayudar a la Cruz Roja, al DIF de Ahome y a la Asociación de
Alzheimer, el año pasado fueron mil espero que este año se cumpla la meta que
son mil 500 comensales para que se reparta ese recurso y ayude seguramente a
muchas familias ahomenses?, dijo.
El presidente de la Canirac Los
Mochis, Luis Felipe Villegas, precisó que El Sabor de Los Mochis, además de ser
una gran convivencia para la industria restaurantera también permite
promocionar la exquisita gastronomía, que la gente la deguste y posteriormente
la solicite en los restaurantes y aunado a ello se ayuda a diversas
instituciones.
?Sabor de Los Mochis, este es
un gran reto para la industria restaurantera ya que dentro del turismo la
gastronomía  es uno de los principales
componentes y también es el elemento por el cual siempre son recordados los
destinos que se visitan, un buen platillo nunca se olvida y se promociona en
todas partes del mundo así que vamos a seguir fortaleciendo esta industria y
apoyando el desarrollo del municipio  de
Sinaloa, aquí traemos nuestras mejores galas para que la gente escoja, todos
los antojos vamos a cumplir?, dijo.
Por su parte, el alcalde de
Ahome, Arturo Duarte García, indicó que Ahome es la capital de la gastronomía
nacional, no sólo por su diversidad de alimentos sino por la calidad y el sabor
que los distingue y que con el desarrollo que llegará al municipio estima que
muchos de los 44 restaurantes que participan se conviertan en franquicias que
trascenderán a nivel nacional e internacional.
En este encuentro gastronómico
también presentes el Mario Zazueta Félix, presidente estatal de la Canirac;
Michel Balderrama de Duarte, Esteban Balderrama Hays, el contralmirante del
sector Naval de Topolobampo, Salvador Miranda Orendain, Eduardo Arámbula, de
Cruz Roja, así como el subsecretario de la Sedeco, Radamés Díaz y otros.
LM