Culiacán, Sinaloa. El sector restaurantero recibió con beneplácito el regreso a las escuelas, porque tendrán un incremento del 15 al 20 por ciento en las ventas, mismo porcentaje que les bajó durante las vacaciones de verano, informó la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), delegación Culiacán.
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Karla Fernanda García Beltrán mencionó con el inicio del ciclo escolar hay más afluencia de personas en las calles y con ello, más posibilidades de que acudan a desayunar, comer o cenar con sus hijos.
“El regreso a clases mejora y se aumenta la afluencia tanto en las calles, la gente por las prisas no tiene tiempo de cocinar en sus casas, pues en cualquier momento hace una compra en nuestros negocios”, confió.
En entrevista, la líder de los restauranteros en Culiacán, Karla Fernanda García Beltrán, dijo que se favorecen todos los giros por cada sector, por ejemplo; los jóvenes compran tortas, hamburguesas, pizza y sushi, y los adultos a la carta.
También les mejora mucho la venta a los que ofrecen el servicio a domicilio y de ordene y recoja en restaurante, por las prisas de llegar al trabajo, casa o a la escuela. apuntó.
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En cambio, los fines de semana es parejo para todos los agremiados, unos ofrecen espacios refrigerados y otros tipo campestre con atractivos para los niños, ya que se han percatado que eso les reditúa en clientes, además de los sabrosos platillos que ofrecen, resaltó Karla Fernanda García.
