Más de 100 meseros se capacitan para certificarse

Culiacán,
Sin.- Con el propósito de estar a la vanguardia en competencias laborales, más
de 100 meseros se incorporaron al curso-taller Atención a Comensales que se les
impartirá durante tres días y permitirá certificar a estos trabajadores que son
una de las mejores cartas de presentación para el turismo, informó el director
general del Instituto de Capacitación para el Trabajo de Sinaloa, Audomar
Ahumada Quintero.
?El
reto de los restaurantes, hoteles y demás participantes de la industria
turística es ofrecer una experiencia atractiva que los motive a extender su
estancia y con ello generar una mayor derrama económica; en esta tarea el
eslabón fundamental son las personas que están en contacto directo con los
turistas y en especial quienes sirven alimentos y bebidas?, expresó.
Al
poner en marcha el programa de capacitación para meseros, el titular del
Icatsin dijo que de acuerdo a los últimos resultados del Instituto Nacional de
Estadísticas, Geografía e Informática, Culiacán tiene tres mil 969 unidades
económicas del ramo turístico contra 2 mil 519 de Mazatlán.
Precisó
que durante 2014 el aeropuerto de la capital del estado movilizó a 1.3 millones
de pasajeros; y en el mismo año, Mazatlán a 719 mil.SA