?Manuel? ocasiona bajas ventas en restaurantes: Canirac

Culiacán, Sin.- Una disminución en ventas de hasta el
15 por ciento reportan los restauranteros en el centro del estado como
consecuencia de las afectaciones que ocasionó en la población el huracán
?Manuel?, expresó el líder de la Canirac en Culiacán, Luis Mario Valdez.
Explicó que derivado de las inundaciones tienen
contabilizados al menos cinco negocios que reportan graves daños en su
infraestructura  lo que ha ocasionado que por el momento dejen de
funcionar por lo que están solicitando al Gobierno del Estado que a través de
la Secretaría de Desarrollo Económico les apoyen con créditos a tasas más
blandas que las que ofrece la banca privada.
?Si ya de por sí teníamos una recesión económica que
iba de entre un 2 y un 3 por ciento por debajo del año pasado ahorita ya bajó
dentro de un 10 y un 15 por ciento en las ventas debido al huracán, la ciudad
tuvo una fractura debido a las condiciones climáticas entonces es normal que
comensales que perdieron todas sus viviendas ahorita estén volviendo a obtener,
primero su patrimonio, y luego ya comenzar con la actividad gastronómica?,
dijo.
El presidente de la Canirac agregó que el alza en los
precios de algunos productos ya es notoria; sin embargo, han acordado no
incrementar el precio de los platillos que ofrecen pues con esto se ahuyentaría
más a los comensales por lo que será a través de estrategias y promociones como
se busque atraer a más clientes.
Esto dijo en el marco de una reunión con  el
titular de la Profeco en donde además de aprovechar para presentarse
formalmente los agremiados a la Canirac le hicieron algunos cuestionamientos
sobre dudas en el actuar de la dependencia federal.
 
LM