Manjares que cenarán los mazatlecos este fin de año

Mazatlán, Sin.- A pesar de que el déficit
económico que vive el País ha permeado en cada uno de los hogares de los
sinaloenses, en Mazatlán las amas de casa buscarán conservar la tradición a la
hora de preparar la cena de Año Nuevo.
Durante un sondeo realizado por el equipo de
Línea Directa, en las calles del Centro de la Ciudad, los mazatlecos
reconocieron que ante la falta de recursos tuvieron que modificar la cantidad
en sus compras, sin embargo tratarán de conservar en el menú de la velada el
pozole, el pollo relleno, bacalao, romeritos, menudo y camarones.
“Lo tradicional, el romerito, los bacalao,
yo soy de México y pues ahí. Y pues el pavo mamasita nada más, todo en familia,
darle gracias al Señor?.
?Pollo relleno, pues le variamos cada año, ya ve
que siempre la economía, todo sube y nada baja, el año pasado cenamos pozole,
no, ahora a cenar pollo?.
?Va haber tequilita sí, ceviche de pulpo y de
calamar?.
Hubo quienes aún el miércoles por la mañana no
habían elegido cuál sería la cena, sin embargo ya tenían previstas las bebidas
y hasta los aperitivos, entre los que destacaron como preferidos el paté de
marlín, ceviche de sierra y de camarón.CHG