Mazatlán, Sinaloa.- Hasta el momento las ventas se han mantenido en su normalidad en la sección de carnes del mercado Municipal “José María Pino Suárez”, pero estiman que a partir del 15 de diciembre la afluencia de consumidores aumente debido a la fechas de la época.
En un sondeo realizado por Línea Directa, los locatarios afirmaron que en esta temporada suelen aumentar las ventas hasta casi un 20 por ciento, siendo el cerdo el producto más demandado por los porteños y turistas que buscan preparar su cena navideña.
“No siguen igual mija, no ha subido nada la venta, ni porque vamos en vísperas de navidad, nada”.
“La próxima semana tal vez si, se espera un poco más de venta pero no es la gran cosa, si no un 20 por ciento más 30 cuando mucho”.
“Ahorita siguen igual, un día o dos se pone más o menos buena”.
Coincidieron en que el corte más buscado para preparar las cenas navideñas son el chamorro, el lomo y la pierna, ya que estos son la base fundamental para un platillo típico de las fechas decembrinas.
