Guasave, Sinaloa. – La baja producción y los precios bajos están llevando a productores de garbanzo de temporal en Sinaloa a tomar decisiones poco comunes en el campo: dejar el cultivo en pie y utilizarlo como alimento para el ganado, en lugar de invertir en su cosecha.
De acuerdo con Ricardo Armenta Beltrán, líder agrícola y productor de garbanzo en Guasave, los rendimientos que se están obteniendo en varias zonas del estado resultan insuficientes para cubrir los costos que implica levantar la cosecha, por lo que algunos agricultores están optando por no trillarlo.
“Muchos compañeros de la zona de Guamúchil y Mocorito están decidiendo, en vez de trillarlo, meter ganado a comérselo porque no les paga el corte ni la trilla. Están levantando 200, 300 o hasta 400 kilos por hectárea, y con esos rendimientos no salen los gastos, porque hay que cortarlo, chorizarlo y luego trillarlo, y todo eso representa un costo extra”, explicó.
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El productor señaló que a este panorama se suma el impacto que han tenido las condiciones climáticas durante el actual ciclo agrícola, particularmente el exceso de calor registrado en los últimos meses, algo que pocas veces se había presentado con tal intensidad.
Indicó que este fenómeno ya afectó el rendimiento del frijol y ahora existe incertidumbre sobre los daños que pueda reflejar el garbanzo al momento de la trilla, lo que mantiene en alerta a los agricultores de temporal.
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A ello se agrega la situación del mercado, ya que, aunque el grano salió con precios de entre 15 y 16 pesos por kilo, el valor sigue siendo considerado bajo por los productores, además de la incertidumbre que existe en los mercados internacionales, principalmente en los países árabes, hacia donde se exporta una parte importante de la producción.
Ante este escenario, productores han comenzado a buscar alternativas de comercialización, entre ellas la posibilidad de concretar ventas directas en mercados como Argelia, con la intención de colocar hasta 20 mil toneladas de garbanzo.
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¿Por qué algunos productores prefieren no cosechar el garbanzo?
Porque los rendimientos son bajos y el precio del grano no compensa los gastos de corte, secado y trilla. Con producciones de apenas 200 a 400 kilos por hectárea, muchos agricultores consideran que invertir en la cosecha generaría pérdidas, por lo que optan por dejar el cultivo para el ganado.
