Lanzan campañas de promoción nutricional

Los Mochis, Sin.- Para
evitar que una mala promoción de la papa provoque mermas en el consumo de los
mexicanos se tienen en marchas campañas de promoción sobre los elementos
nutricionales del alimento, informó Hugo Gómez Arroyo, presidente de la Confederación Nacional
de Papa.
Dijo que la papa en si
no engorda es uno de los mejores alimentos, pero lo que sí provoca obesidad es
la forma en que se preparan algunos platillos con mucho aceite, sal y salsa
cátsup, por ello lo que los productores promueven es que se consuma este
alimento de forma natural.
?Llevamos dos campañas
publicitarias donde estamos promoviendo el uso natural de la papa, el consumo
natural, cocida o en los platillos como lo hemos hecho siempre, en los platillos
tradicionales es una excelente forma, al horno, lo que te engordan son los
aceite, si le pones mantequilla, la cátsup, todo eso engordan?, explicó.
Previamente a sostener
una reunión de trabajo con paperos del norte de Sinaloa, Gómez Arroyo manifestó
que los industriales no han cancelado contratos a raíz de los programas
antichatarra que ha lanzado el Gobierno Federal en las escuelas del nivel
básico.
Agregó que la solución
para que no se impacte el mercado de los alimentos industrializados es
reorientar las recetas bajando el uso de grasas y aceite o bien buscar la
colocación de Sabritas o Barcel en otros negocios fuera de las instituciones
educativas.