Escuinapa, Sin.- Más
que las playas de Teacapán y los tacos dorados de camarón, Escuinapa ofrece
tantos atractivos que su turismo debería dejar de ser de paso y convertirse en
turismo de fin de semana y hasta más tiempo, considera Edén Francisco
Valenzuela Parra, director de Turismo Municipal.
Más de 300 cuartos de hotel
pueden encontrarse entre el valle y la playa, este es un lugar que cuenta con
una sierra poblada por comunidades indígenas, los totorames que conservan
muchas de sus costumbres, y cuenta también con atractivos como sus playas
Teacapán, Las Cabras, Las Lupitas y La Tambora.
?En Teacapán contamos con
restaurante; tenemos infraestructura en hotelería, villa, búngalos,
departamentos en renta?.
??tenemos más de 300 cuartos
en el municipio. Es muy raro que Escuinapa con sus agremiados turísticos digan
?no tenemos turismo?; el turismo característico de Ecuinapa es el de paso?,
expresó.
El tixtihuil, un guisado a
base de camarón y maíz, los tamales barbones, la carne de armadillo, los
pescados y mariscos forman parte de la gastronomía escuinapense, y sus
autoridades municipales buscan que quienes visitan este punto del sur de
Sinaloa, encuentren la variedad alimenticia que los caracteriza.
?Estamos dándole un valor
agregado a esos productos y que no nada más sean los tacos dorados de camarón,
que son riquísimos en la cabecera municipal?.
??tenemos un área gastronómica
donde pueden encontrar dulces típicos, comida, bebidas típicas. Escuinapa
comparte mucha gastronomía con lo que es el sur del estado y el norte de
Nayarit?, dijo.
Valenzuela Parra comentó que
además quienes decidan visitar la llamada perla camaronera pueden conocer la
pirámide del Calón, un montículo de conchas formadas por los primeros
pobladores de la región.
El ecoturismo es otra de las
variantes que ofrece paseos en lancha, una demostración y explicación de la
diferencia entre cocodrilo y caimán, además de otras actividades de aventura.
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