Concordia, Sinaloa.- La producción de ciruela en Agua Caliente de Gárate, Concordia, incrementó a una cosecha diaria aproximada de 180 cubetas de 20 litros por parcela, además la comercialización a otros municipios o estados comenzó a fluir, expuso Francisco López Ramírez.
Tras el anuncio de que por la emergencia sanitaria y luego de varias décadas de llevarse a cabo, éste año se cancela la feria de la ciruela, sin denostar el evento por la promoción que representa, el productor mencionó que ven un panorama normal mientras haya producción y quien compre sus productos.
“Yo lo veo normal, todo está corriendo bien, que haya muy buena cosecha y haya venta, pues todo está bien, lo bueno que la ciruela de nosotros pues ya es reconocida en muchos lugares”.
Francisco López explicó que actualmente con el gran volumen de producción que tienen en la localidad, considerada la mejor ciruela de Sinaloa, son varios los puestos ya colocados a la orilla de la carretera, eso sí, atendiendo las recomendaciones de sanidad para poder ofrecer sus productos a quienes circulan por la rúa federal libre que une a los municipios de Mazatlán y El Rosario.
“Los que están vendiendo, con cubre bocas, que tengan el gel ahí, agua con cloro o agua para lavarse las manos y todo eso, pues sí están trabajando ¿La gente que va de paso si se para a comprar la ciruela entonces? Sí se ha parado gente, sí se para la gente”.
El ciruelero de la localidad aclaró que la ciruela roja es característica de la región, con algunas pocas parcelas de la variedad amarilla, sin embargo, la que hay en el mercado actualmente es importada del estado de Nayarit.
