Culiacán, Sinaloa.- El buen precio de la cosecha de frijol y su colocación inmediata en el mercado por la baja producción en campo, no hubo necesidad que los productores lo guardaran en las bodegas que ofreció la Caades, señaló Ulises Robles Gámez.
“La producción final fue bastante menor comparado con el año anterior, entonces eso en un mercado como el del frijol facilita mucho la colocación y no hubo necesidad que los productores lo guardaran, porque se estuvieron vendiendo los mejores en 25 mil pesos tonelada y los más baratos en 22”, dijo.
El presidente de la Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa (Caades) comentó que además de la buena venta del grano, ellos podrán sembrar un segundo cultivo como sorgo y maíz para el ciclo Primavera-Verano, en especial en la zona norte donde se tiene agua disponible en las presas.
Ulises Robles dijo que el agricultor esta es su derecho de almacenarlo en su casa o bodega para esperar mejor cotización, pero por los costos económicos que genera, lo más conveniente es que ya lo comercialice.
Finalmente, señaló que este cultivo en Sinaloa es preferente por su calidad en México y en los Estados Unidos, donde año con año está creciendo la demanda entre el consumidor
Cabe destacar que en el estado se sembraron poco más de 35 mil hectáreas.
