Los Mochis, Sin.- Con el objetivo de atraer a través de la gastronomía identidad y turismo al norte del estado, además del arte y la cultura el próximo 24 y 25 de febrero se llevara a cabo la sexta edición del programa denominado “Raíces gastronómicas del norte” explico la delegada zona norte del conservatorio de la cultura gastronómica mexicana Elina Benítez
“Raíces gastronómicas del norte nos une un mismo objetivo por medio de la gastronomía atraer un ganar – ganar para todos acciones de rescate, difusión y promoción de lo que es nuestra gastronomía”.
Iniciaran en la plazuela 27 de septiembre el domingo 24 de febrero con una muestra gastronómica desayuno que tendrá un costo de entrada de 100 pesos con el cual se apoyara a 4 asociaciones altruistas de la ciudad.
“Por esos 100 pesos vas a poder degustar pan de mujer, cabeza que trae siempre el municipio de Choix, cauques, lobina, frijolitos, chilaquiles, guacabaqui, burritos, tamales, un buen café”.
Evento seguido de talleres, conferencias, concurso de platillos regionales, lleno de arte y cultura en el CIE en donde se presentara el chef Alejandro Gutiérrez, Miguel Taniyama, Raúl Soto, Uzziel Bojórquez, y la periodista Natalia de la Rosa.
