Los Mochis, Sin.- Los Mochis será sede del Tercer Congreso Internacional de Inocuidad y Calidad Alimentaria 2019, el cual, se llevará a cabo del 13 al 15 de marzo.
Jorge Montiel Montoya, presidente de la Asociación Nacional para la Inocuidad y Calidad Alimentaria (Anica) resaltó que la prioridad que buscan es concientizar a la población y ayudarla a que tenga mayor calidad de vida en base a una buena nutrición con productos de mayor calidad e inocuidad.
“Queremos ayudar a la sociedad a que la calidad e inocuidad sea mejor, estar seguro que los productos que sean totalmente inocuos, que nuestro pueblo tenga calidad de vida y más longevidad, que se enferme menos, la buena nutrición, el congreso va a ser del 13 al 15 de marzo, el hotel sede va a ser Plaza Inn, conferencias magistrales, más de 10”, dijo.
Durante la presentación de este congreso internacional, el Secretario de Economía del Ayuntamiento de Ahome, Omar Cabrera Durán comentó que Ahome es el lugar ideal para la inocuidad porque es el primer lugar en granos, en pesca y ganadería y si la calidad e inocuidad alimentaria se desarrolla de excelente manera el Municipio se proyectará a nivel nacional.
“Vamos a contar con más de 600 asistentes, 20 empresas patrocinadoras, consumo a proveedores locales, incremento en el hospedaje, esto genera turismo de negocios, una mayor inversión, puede generar un turismo familiar, a nivel nacional e internacional están volteando los ojos hacia nosotros”, dijo.
Andrés Estrella, coordinador de este evento, comentó que este congreso tiene como objetivos fortalecer la seguridad y calidad alimentaria fomentando con bases científicas y tecnológicas la cultura, calidad e inocuidad en la producción, industrialización, comercialización y el consumo de los alimentos, pero más que nada impactar y trascender.
Mencionó que se impartirán conferencias magistrales con conferencistas de talla internacional como Luiggi Valdez Burrati, Dulce González, Charles P. Gerba, Marcelo Costero, Jorge Siller, funcionarios federales de Coepris y otras dependencias.
Referente a los precios explicó que los socios de Anica, estudiantes pagarán mil 200 pesos, profesionistas y empresarios 3 mil pesos y los no afiliados, el precio para estudiantes será de mil 800 pesos y profesionistas y empresarios 3 mil 600 pesos, en grupo de 20 estudiantes tendrá un costo de 500 pesos cada uno.
Los interesados pueden contactarse a Anica_méxico @hotmail.com o llamar al 6871702889.
