Concordia, Sinaloa. La cosecha y venta de ciruela ya inició en las comunidades del municipio de Concordia, pero sobre todo en Agua Caliente de Gárate, donde se registra la mayor producción de esta tradicional fruta.
Así lo informó este 1 de junio de 2026 Sebastián Sánchez, director de Salud Rural Sustentable del municipio, quien señaló que se tiene una buena expectativa en la producción de esta fruta de temporada, a diferencia del año pasado cuando la producción fue muy baja.
Explicó que actualmente se ve a comerciantes de ciruela que la venden fresca y seca, pero en los próximos días se dará un repunte en la venta de ciruela cocida o pasada, que es la que les deja una mejor ganancia.
“En el caso de Agua Caliente de Gárate tienen buena producción. Ahorita no sabemos cómo están vendiendo en seco, porque apenas tendrán alguna semana o dos semanas que están cociendo y ya la ciruela pasa o pasada”.
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La mayor producción de ciruela se da en Agua Caliente de Gárate
Precisó que esta fruta se produce en distintas comunidades de Concordia como Tepuxta, en la misma cabecera municipal, Malpica, El Huajote, Chupaderos, pero recalcó que la mayor producción se da en Agua Caliente de Gárate, ubicada sobre la carretera México 15, por lo que es muy visible cuando ya es la temporada de ciruela, para quienes transitan por esa rúa federal.
En los próximos días se realizará la Feria de la Ciruela 2026
El director de Salud Rural Sustentable adelantó que el próximo 14 de junio se realizará la tradicional Feria de la Ciruela 2026, donde los participantes podrán ofrecer diversos productos que elaboran con esta tradicional fruta de esta comunidad.
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Detalló que en este evento quienes asistan podrán adquirir desde dulce de ciruela, atole, hasta tamales.
Agregó que en este evento se realizan eventos culturales y musicales, por lo que se espera que acudan asistentes de diversos municipios cercanos.
