Culiacán, Sinaloa.- Al inicio de la cuarentena se dio una explosión de compras de pánico por parte de las tiendas de autoservicio y de los mismos consumidores que de pronto subió de manera considerable los precios de las legumbres, pero en esta misma forma los aterrizó y hoy están comportándose de manera normal, indicó Alfredo Díaz Belmontes.
El director de la Asociación Mexicana de Horticultura Protegida manifestó que en estados Unidos existen dos compradores, que son las cadenas de autoservicio y otra son los restaurantes, y es en los segundos donde se cayó la demanda hasta en un 80 por ciento.
“Ahorita lo que hemos estado viendo es que digamos que está volviendo a la normalidad, ese jalón, fue una cosa inusual, debido al coronavirus, pero ya se cayó otra, vez, ya estamos digamos que en condiciones normales del mercado”, externó.
El director de la Ampahc aclaró que si bien los precios cayeron, estos son los que de manera normal se registran a estas fechas, ya que los precios que se tuvieron al inicio de la cuarentena en varios estados de Estados Unidos fueron extraordinarios y sólo unos días.
