Mazatlán, Sinaloa. La aguja de ventas durante los fines de semana en el corredor turístico y gastronómico de la zona rural ya se movió y estos últimos 14 días de vacaciones de verano, hasta ahorita, representan los mejores del año, aseguró el presidente del Consejo Nacional de Gastronomía de Mazatlán (Conagam).
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Roberto Osuna Valdez consideró que los visitantes, sobre todo las familias locales, las mazatlecas, ya están recobrando la confianza, porque la realidad es que hay muchos lugares tranquilos y seguros para visitar en la zona rural.
Dijo que incluso el pasado viernes, sábado y domingo estuvieron mucho mejor que la Semana Santa y de Pascua, y hay mucho de donde escoger en actividades y platillos como la carne asada, costillitas, machaca, huevos al gusto, chorizo, queso fresco, frijoles y café de olla, aunque haga calor, entre otros platillos.
“Hay restaurantes que ofrecen, pues, tirolesa, granjitas, paseos en racer, paseos en tren. Hay otros que ya le están apostando a lo acuático, con albercas, y sobre todo la comida campestre, pero a pesar del clima, que está muy caluroso, la gente también busca estar debajo de un árbol, descansando en una hamaca. Disfrutando lo que es natural y pues ahorita en la zona rural todo está verde y muy bonito”.
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El presidente de la Conagam consideró que el corredor turístico Habal-La Noria no solo es el más importante en Mazatlán, sino que es uno de los mejores en todo el estado de Sinaloa.
Por último, agregó que, en estas últimas dos semanas, las ventas alcanzaron la marca de 70 por ciento respecto al año pasado, el cual apenas registró un 30 por ciento.
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El también empresario restaurantero estima que el resto de los días de vacaciones la actividad en la zona rural continúe con la buena racha, porque será un tanque grande de oxígeno para todos los negocios del área campirana.