Mazatlán, Sinaloa.- En Mazatlán el números de cuadros infecciosos gastrointestinales registrados de enero a la fecha es de 784 casos, los cuales se han adquirido tanto en buffets, comercios informales, formales y en el hogar, informó Andrés Sidhartha Hindú.
El jefe de la Jurisdicción Sanitaria número 6, reveló que durante el verano, época donde suele repuntar el número de personas que padecen estas enfermedades, es de tan solo el 5 por ciento, mostrando un claro seguimiento de las precauciones tanto de la población como del sector restaurantero.
?Se hace mucho hincapié en esa situación. Junto con Coepris se trabaja en los verificadores y en estar en constante comunicación con hoteleros y restauranteros para que lleven un buen manejo de alimentos y bebidas, y lógicamente cumpliendo con la norma oficial, sobre todo por la condición climática y sobre todo por el destino que es Mazatlán?.
Aseguró que aquellas especulaciones que apuntan a la supuesta contaminación del producto de mar, son resultado del mal manejo del marisco, por ellos muchos resultan enfermos después de probarlos.
Durante la rueda de prensa ante medios de comunicación comentó que de momento ha habido varios casos que han coincidido en haber adquirido un cuadro diarreico tras ingerir alimentos en un buffet ofrecido por el hotel de origen español Riu; por el momento no se ha podido comprobar pero Coepris está realizando inspecciones para descartar cualquier foco de infección.
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Hasta 784 casos de intoxicación se registran en Mazatlán
En los que va del año los cuadros infecciosos gastrointestinales han disminuido en comparación al anterior; en verano aumentó un 5%
Fuente: Internet
