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Sinaloa

Golpean importaciones al sector pecuario

Se requiere mayor vigilancia en las fronteras para cuidar que los alimentos que ingresen derivados del cerdo sean de calidad

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Los Mochis Sin.- Aunque hace algunos meses se estableció un
arancel del cinco por ciento a la carne de cerdo que ingresa de Estados Unidos
a México la medida no ha sido suficiente, por lo que la importación de este
alimento trastoca la cadena del sector pecuario, lamentó Édgar Quintero
Camargo.
El asesor de la Federación de Porcicultores en el país mencionó
que la pierna de cerdo, que no es de la preferencia del público en Estados
Unidos, se envía a México y le hace fuerte competencia a la producción local ya
que aquí es el corte de mayor demanda.
?Viene la introducción de corte de cerdo en este caso, que
en otros países, como es Estados Unidos, no tienen un valor importante para la
industria y aquí en México eso hace que venga ese producto y trastoque toda la
cadena, lo mismo es la grasa?, explicó.
Manifestó que es poco lo que se puede hacer para impedir que
la población compre productos derivados del cerdo de baja calidad, porque la
crisis económica obliga a irse por el precio más bajo.
?Cuando la condición económica del país no es muy buena pues
la mayoría del consumidor se va, o nos vamos, por qué no decirlo, por el
precio?, manifestó.
Quintero Camargo convocó a las autoridades vigilar las
fronteras y  que se revise la calidad de
los alimentos que ingresen.

Fuente: Internet

Fotografía de perfil de Liz Douret

Liz Douret

Editor de Contenidos

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