Generan restauranteros cerca de 37 mil empleos en Sinaloa

Culiacán, Sin.- La industria
restaurantera en Sinaloa es de las actividades más dinámicas que permite la
generación de cerca de 37 mil empleos de acuerdo a la información presentada
por el Inegi a la Canirac estatal que preside Mario Zazueta Félix.
El delegado del Instituto
Nacional de Estadística y Geografía en la entidad, Rolando González Arreola,
presentó una minimonografía de su actividad a los restauranteros para que
aprovechen la información en sus promociones o decisiones de expansión o nuevos
proyectos.
?Porque pretendemos profundizar
el conocimiento de una de las ramas de la economía más dinámicas del estado y
porque queremos generar información útil para la promoción de negocios, según
nuestro censo encontramos 9 mil 812 negocios donde trabajan 36 mil 963
personas?, dijo.
El funcionario del Inegi dijo que
en Sinaloa 11 de cada 100 negocios son del ramo de los alimentos y 4 pesos de
cada 10 los generan los restauranteros.
Recordó que en 2009 se tenían en
Sinaloa 7 mil 305 empresas dedicadas a la venta de alimentos y actualmente son
9 mil 812.WM