Culiacán, Sinaloa.- El costo de los insumos como el gas y la energía eléctrica, que han incrementado de manera exponencial, es lo que más ha golpeado al sector restaurantero este año, lamentó la presidenta de la Canirac, Mariel López Quiroz.
Expresó que la problemática para pagar los elevados costos sobre todo en el caso de la luz, donde se mantiene las gestiones con las autoridades federales a fin de realizar cambios en la legislación que permitan tener tarifas del servicio más justas.
“De diciembre de 2017 a octubre de 2018 tuvimos un incremento del gas del 227 por ciento, en el tema de energéticos fue un incremento del 188 por ciento”, detalló.
Refirió que aunado a estas problemáticas muchos negocios afectados por las lluvias del mes de septiembre, aún no se reponen por las pérdidas económicas generadas en infraestructura y merma en mobiliario.
