Culiacán, Sinaloa. Este viernes 30 de enero de 2026 concluyó la Expo Gulfood Dubai 2026, la cual fue una importante experiencia para los comercializadores sinaloenses, que en todo momento fueron respaldados por el gobernador del estado, Rubén Rocha Moya, señaló Ismael Bello Esquivel.
Mediante un comunicado, el secretario de Agricultura y Ganadería en Sinaloa, enfatizó que en realidad fue una misión estratégica de inteligencia comercial, técnica y de mercado en beneficio de la actividad agrícola.
Después de una participación en la expo alimentaría más grande del mundo, el funcionario estatal sostuvo que se abrieron nuevas expectativas para el garbanzo sinaloense en el mercado del medio oriente, norte de África, Asia y Europa.
Agregó que ahora se cuenta con una visión más estratégica del comportamiento de los mercados mundiales en el garbanzo, la ratificación de clientes, la apertura de nuevos acuerdos comerciales y una imagen más consolidada de Sinaloa como productor y proveedor de calidad con respaldo institucional.
Esto, dijo, porque por segundo año consecutivo y con la visión y apoyo del gobernador Rubén Rocha Moya, se permitió constatar el papel que juega el garbanzo sinaloense en el mercado mundial, el cual es bien aceptado por su calibre y calidad, pero, además, ver nuevas opciones de valor agregado en base a los consumos, ya que en la Gulfood se concentran compradores de medio oriente, norte de África, Asia y Europa, que es justo donde se vende el grano mexicano.
En el amplio comunicado, el secretario de Agricultura detalló que con toda la información que se obtuvo durante los 5 días que duró la expo, permitió detectar hacia dónde van los precios internacionales, ya que Gulfood no es solo exhibición, sino que es un lugar donde se negocian contratos, se miden expectativas de cosecha, que deriva en faltantes o excedentes, que mercados están pagando premium por calidad, entre otros detalles, lo que permite a Sinaloa ajustar estrategias de comercialización y definir momentos de venta, para evitar malbaratar la cosecha.
Finalmente, Bello Esquivel describió esta misión comercial, como un movimiento sumamente oportuno y alineado al contexto actual, reforzando la posición de que el campo sinaloense no depende solo del mercado nacional, sino que también se cuenta con productores y empresas capaces de cerrar negocios reales, con experiencia en contratos internacionales y que están arrojando nuevos contactos, cotizaciones abiertas, contratos directos, y lo más importante, diversificación de destinos.
Entérate: Sinaloa presenta la calidad de su garbanzo en la Expo Gulfood Dubai 2026: SAyG
¿Cuándo inició y cuándo terminó la Expo Gulfood Dubai 2026?
Inició el 26 de enero de 2026 y concluyó el 30 del mismo mes, informó el secretario de Agricultura y Ganadería de Gobierno del Estado, Ismael Bello Esquivel, el funcionario fue acompañado por miembros de la dependencia y empresarios graneros.
