Expo Agro Sinaloa 2013, cultivamos con orgullo

Culiacán, Sin.- Migrar a nuevas
formas de producción sustentable, que es como debe entenderse la agricultura
orgánica, hacer producir la tierra y preservar el medio ambiente, obligados a
mitigar el daño que de manera permanente se advierte, no es mera moda, es una
necesidad de respeto al planeta.
En esa dirección
es que girarán las conferencias que expertas doctoras cubanas
compartirán con productores, técnicos y asistentes el concepto, experiencias y
ejemplos de éxito ya desarrollados en la isla, en el primer día de la Expo Agro
Sinaloa 2013, que se desarrollará aquí los días 13, 14 y 15 de febrero.
El doctor Jesús
Valero Garza, que es miembro del Instituto de Investigaciones Agrícolas en
Cuba, hablará sobre el concepto de sustentabilidad y agricultura orgánica e
integral, y la doctora Leidy Cortegaza Ávila compartirá las experiencias sobre
la Biotecnología al servicio de la agricultura, como lo es la multiplicación de
clones vegetales.
El Programa de
Paneles 2013 de Fundación Produce Sinaloa, A.C., denominado “Retos de la
Agricultura actual, cambio climático, uso del agua y sustentabilidad”, permitirá
conocer de nuevas experiencias, información y conocimiento que
en el análisis y reflexión de los productores, dará oportunidad a contar con
elementos para las decisiones que deberán tomar en el corto plazo, para mitigar
los efectos dañinos al medio ambiente.
Por ello, el
primer día tiene que ver con la Sustentabilidad Agrícola, la segunda jornada
sobre el Cambio Climático y su impacto en la agricultura sinaloense, para
cerrar con los temas que tienen que ver con el Uso Eficiente del Agua en la
Agricultura.
Sobre el primer
día, con la presencia de experimentadas doctoras cubanas, el director general
de CAADES, Patricio Robles Luque, señaló que se trata de una excelente
oportunidad de conocer las nuevas formas de producir, de hacer producir la
tierra bajo el esquema de sustentabilidad agrícola, ?no como una simple moda, sino
como una real necesidad para poder preservar el medio ambiente?.
Seguir
desarrollando nuestra actividad agrícola, la producción de alimentos, con la
claridad de tener que migrar hacia nuevas formas de hacer producir la tierra en
base a la sustentabilidad agrícola. Tendremos elementos suficientes para
reflexionar.
Entender que la
agricultura orgánica, como todos sabemos, es un método de producción en donde
es total el respeto al medio ambiente, no se utilizan agroquímicos, no se
utilizan fertilizantes químicos, no se utiliza ningún insumo que se contraponga
con el desarrollo orgánico, natural del cultivo y que el combate a las plagas
de manera integral debe darse con insectos benéficos y el uso de algunos
elementos de la agricultura tradicional, los menos dañinos.
Esos son los
métodos intermedios a los que tenemos que dirigirnos en una primera etapa los
productores de Sinaloa, apuntó.
A final de cuentas
de lo que se trata es que el productor agrícola tenga los suficientes
elementos de conocimiento para desarrollar este tipo de agricultura sustentable
y optimizar los recursos, principalmente el agua en el marco de un mayor
respeto al medio ambiente.
Una vez que
tenga estas herramientas el productor podrá hacerlo más y de mejor manera ese
tránsito hacia el desarrollo de agricultura sustentable. En esencia, es lo que
se pretende.CHG