Guamúchil, Sin.- La tarde de este jueves todos están invitados al parque Mirador de la presa Eustaquio Buelna en Guamúchil, donde podrán degustar de un manjar de la gastronomía regional como es la tatema de garbanzo que se ofrecerá de manera gratuita.
La directora de Turismo en Salvador Alvarado, Erika Espinoza Durán, indicó que por segunda ocasión llevarán a cabo este evento y se espera que la ciudadanía se sume y consuma de este producto que se estará ofreciendo en una forma que tradicionalmente se consume en este municipio.
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“Vamos a estar allá en la presa para que la sociedad se sume a esta bonita actividad, para que sea punto de reunión de familia, de amigos, gente que nos visita, para que la gente deguste de esta sazón”.
La funcionaria municipal indicó que se tienen disponibles 40 cubetas de garbanzo tierno que se irán tatemando en discos y los asistentes se podrán acercar para recibir una dotación de manera gratuita.
Además, se tendrán disponibles otros productos derivados del garbanzo como son pan, tortillas, bizcotelas y atole.
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Esta actividad iniciará a las 19:30 horas y además de la gastronomía se tendrá algo de música para hacer más amena la convivencia.
En esta segunda edición de la tatema de garbanzo se suman agrupaciones empresariales y algunas empresas y se espera que resulte un éxito en cuanto a la asistencia de personas y a la buena convivencia.
