Esperan bajas ventas: la Cuaresma “pegará” a los carniceros de la región

Guasave, Sin. A pesar de que las costumbres en el consumo de carne durante la Cuaresma ya no están tan arraigadas, los comerciantes de productos derivados en Guasave esperan bajas ventas durante los próximos 40 días que dura la tradición católica.

En sondeo que realizó Línea Directa por el mercado municipal con distintos carniceros, manifestaron que, si bien, todavía hay fieles creyentes, en la actualidad se mira cada vez menos aquellos que siguen la abstinencia por el consumo de carnes y, aun así, sí se registra baja movilización en las ventas.

“Ha bajado mucho la venta, aparte de que casi no hay trabajo y pues la carne por los precios muy altos que está hasta 200 pesos o 220”. “Merma, baja la venta porque ya la gente consume menos la carne”. “Pues baja mínimo un 20 por ciento la venta”.

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Algunos de ellos también mencionaron que durante estas fechas baja mucho el personal en las carnicerías, en comparación con las fiestas navideñas, que es cuando más trabajadores pueden mantener.

A pesar de la disminución en las ventas, afirmaron que durante estas fechas los precios en los distintos cortes y productos se mantienen.

¿Cuándo inicia la Cuaresma?

Con el Miércoles de Ceniza el próximo 18 de febrero se da inicio a la Cuaresma, el momento más importante para la religión cristiana en el que las parroquias comienzan una intensa agenda de actividades pastorales, celebraciones eucarísticas, viacrucis y encuentros espirituales que buscan fortalecer la fe y la participación de los creyentes durante este periodo.

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