San Ignacio, Sinaloa.- Con la reactivación de la economía, criadores de ganado esperan que suba el precio del ganado en pie, ya que con la emergencia sanitaria logró un decremento de más de diez pesos, lo que afecta severamente a la economía de los productores, expuso el dirigente de la Asociación Ganadera Local de San Ignacio.
Martín Ignacio Zúñiga Manjarrez mencionó que si bien una vez iniciado el tema de la pandemia el consumo de carne se mantiene en los niveles habituales, la afectación que tienen los ganaderos del municipio es en la comercialización de los animales, el que se paga a un precio de treinta y ocho o cuarenta pesos por kilogramo.
“Lo único que sí nos ha afectado porque pues sacamos ganado fuera, el precio del ganado se mantiene bajo, eso sí nos ha afectado a nosotros, el consumo y el mismo precio de la carne sigue igual”.
Mencionó que por conducto de la Unión Ganadera Regional de Sinaloa se hizo la solicitud al gobernador para acceder a algún apoyo que beneficie a los productores pecuarios de San Ignacio, debido a que el precio es demasiado bajo, cuando meses antes de la pandemia se pagaba el kilogramo en cincuenta pesos mínimo.
Zúñiga Manjarrez agregó que esperan que con la nueva normalidad el panorama mejore y reactive el precio; el cual afecta más por el tipo de ganado o el sexo, ya que las vacas o vaquillas son pagadas a un precio menor.
