Entrega SSA distintivo ?S? a 4 restaurantes de Los Mochis

Los Mochis, Sin.- Reconoce la
Secretaría de Salud del Estado de Sinaloa, en coordinación con la Comisión Estatal
para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa, a cuatro restaurantes
de la ciudad de Los Mochis por cumplir con los estándares del programa
?Distintivo salud calidad y las normas de la SSA?, en cuanto a las condiciones
sanitarias de los establecimientos, declararse libre de humo de tabaco y
ofrecer al público consumidor menús alternativos bajos en calorías.
Luis Felipe Villegas, presidente
de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados
(Canirac) de Los Mochis, agradeció la labor realizada por parte de la
Secretaría de Salud, y expresó el significado que representa para los
empresarios restauranteros, recibir dicho reconocimiento.
?Es un puente para llegar al
distintivo H, sobre todo distinguirnos en calidad turística a nivel
internacional, de alguna manera enlaza muchas de sus campañas que promueven
desde el punto de vista contra la lucha de la obesidad?.
??contra el tabaco, las propias
prácticas de higiene y bueno es un distintivo muy operativo, lejos de ser burocrático
nos hace mejorar nuestras prácticas de higiene, directamente con nuestro
personal se trabaja muy de la mano con la capacitación?, señaló.
Reciben la certificación de
restaurante saludable, España Restaurante, Boki, Aka Sushi, y La Mentirosa.
Con estos cuatro establecimientos
comerciales del rubro alimenticio ya suma el estado de Sinaloa 20 de los
aproximadamente 34 que están realizando el proceso de certificación en el
programa Distintivo ?S?.AR