Culiacán, Sinaloa. Los grandes engordadores de ganado y abasteros que controlan el mercado de la carne en Sinaloa siempre se han puesto de acuerdo para bajar el precio del kilogramo de becerro en pie; prueba de ello es que en los últimos días cayó de 78 a 70 pesos, lamentó el presidente de la Asociación Ganadera Local de Culiacán, Martín Samaniego.
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Recriminó que siempre se ha tenido este problema en el sector de la ganadería, porque estos ajustes en los precios se dan mientras ellos cubran su necesidad de abasto de carne en los mercados local, nacional y de exportación.
“Ya bajó el precio, acaba de bajar a 70, de 75 y 78 que algunos compradores lo estaban pagando, ya bajó a 70 sin ninguna justificación”, recriminó.
El líder ganadero Martín Samaniego Cotera dijo que se mantiene el blindaje en la zona sur de México para evitar que ingresen animales enfermos del gusano barrenador del ganado procedentes de países de Centroamérica; lo mismo ocurre en Sinaloa con el punto de revisión en La Concha, municipio de Escuinapa.
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En el caso particular de Sinaloa, mencionó que ahorita los engordadores traen mucho ganado bovino de los estados del sur del país para la producción de carne.
Finalmente, sostuvo que en la entidad no se ha detectado ningún caso de gusano barrenador del ganado; por lo tanto, confió en que pronto el Gobierno de Estados Unidos abra su frontera y permita la exportación de ganado bovino vivo.
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