El Rosario, Sinaloa.- Con una inversión de tres millones de pesos, con apoyo del Gobierno Estatal, en El Rosario la Asociación de Agricultores del Río Baluarte construye una planta deshidratadora de frutas, que esperan poner en marcha en el mes de junio en plena temporada de mangos.
El líder agrícola José Alfredo Llamas García, informó que en estos momentos se están construyendo los hornos, por lo que estiman que en un par de meses quede concluida la obra y entre en operaciones, además que el proyecto será de gran beneficio para los agremiados que podrán procesar sus frutas y dar un valor agregado a su producto.
“Los beneficios es para todos los agremiados pueden procesar su fruta, le da valor agregado a su producto y beneficios también a la asociación para que entre movimiento a la asociación, porque la asociación está muy pobre”.
Expresó que con entrada en funciones la planta deshidratadora, la AARB se verá también beneficiada por la entrada de dinero que habrá, que logrará que la organización se vuelva autosuficiente.
Llamas García precisó que cómo el dólar se encuentra actualmente en un buen precio, estiman que el kilo de mango se pague a buen precio en la exportación, sobre todo por la temporada regular que se avecina, ya que no hay mucha floración en los árboles.
