En 2015 romperán de nuevo el Récord Guiness del aguachile

Culiacán, Sin.- A partir de
febrero del 2015 se iniciarán con los preparativos de lo que será el Foro
Internacional de la Cocina y Alimentos del Mar, esto luego de que el pasado
domingo se rompiera, una vez más, el Récord Guiness con el aguachile más grande
del mundo con un total de mil 505 kilogramos, así lo informó el titular de la
Oficina de Convenciones y Visitantes.
Óscar Vicente Guerrero Félix,
indicó que este evento tuvo una inversión de casi medio millón de pesos; sin
embargo, los resultados que ello traerá para Culiacán y para el estado es
incuantificable pues se está dando a conocer el potencial turístico de la zona.
?La única finalidad que
nosotros tenemos es promover lo que somos, promover lo que hacemos y que
tengamos orgullo de lo que somos y lo que hacemos, eso es lo que pretendemos y
que todos los culiacanenses, toda la comunidad se convierta en promotora de lo
que somos y lo que hacemos?, expresó.
En conferencia de prensa se
informó que el pasado domingo al menos 6 mil culiacanenses probaron el
aguachile más grande del mundo pero fueron muchos más los que acudieron al
FICAM 2014 en donde se promovió el intercambio cultural de Culiacán con otras
partes del mundo tal es el caso de España pues por segunda vez se contó con la
participación del chef gallego Antonio Botana.
TJ