Eliminar popotes en restaurantes, tendencia mundial: Lizárraga

Mazatlán, Sinaloa.- Eliminar los plásticos, popotes y bolsas, es una de las tendencias a nivel global en pro del medio ambiente, y a fin de ser más competitivos, el sector restaurantero de Mazatlán ya camina rumbo a esta modalidad, reveló Francisco Lizárraga Sánchez. El empresario restaurantero precisó que como gremio ya analizan y trabajan para colocar letreros en cada negocio del destino, los cuales dirán ?en pro-naturaleza, disculpen no tenemos popotes?, y así formar parte de esta tendencia global.?Los restauranteros estamos volteando a ver ese tema, lógicamente vamos a tener que hacer acciones, y pues Mazatlán no se puede quedar atrás de la vanguardia de que está teniendo la tendencia global esta, de la eliminación de plástico, en pro del medio ambiente?, dijo.Indicó que en algunos negocios de comida no ofrecen el popote como parte de estas acciones, al menos que el cliente lo pida y aunque, para muchos es más cómo tomar alguna bebida así, la tendencia es eliminarlos definitivamente.?Va haber turistas que si vienen a Mazatlán, y ven que en los restaurantes estamos usando popotes y ya la tendencia es, que es malísimo eso porque estamos atentando contra la naturaleza, van a ser acciones que forzosamente vamos a tener que tomar, digamos, queramos o no, verdad?.??yo en lo personal me es muy cómodo tomar con popotes, pero si hay una tendencia en la eliminación de los plásticos?, manifestó.Lizárraga Sánchez enfatizó que como sector están volteando a ver está tendencia mundial para no quedar fuera de la competitividad, y sobre todo, contribuir al cuidado del medio ambiente.JB