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Sinaloa

?El valor de la tradición de Cuaresma se ha ido perdiendo?

La Unión de Queseros del Sur de Sinaloa asegura que las ventas de productos lácteos no han repuntado a pesar de tratarse de una época propicia para su consumo y el de pescado

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Mazatlán,
Sin.- Cada
vez los valores de la tradición de la Semana Santa y la Cuaresma se han ido
perdiendo, apuntó el líder de la Unión de Queseros del Sur, José Antonio
Lizárraga Rivera.
El líder de los queseros lamentó que a pesar de tratarse de una época en que
generalmente aumenta el consumo de productos lácteos como el queso y el yogur,
además del pescado, la tradición ha quedado de lado reflejándose incluso en sus
ventas que se han mantenido a diferencia de otros años al 85 por ciento.
?No ha querido repuntar todavía al cien por ciento.
Estamos sobre un 90, 85, 90 por ciento las ventas, no han llegado todavía al
cien?.
??como que se van perdiendo ya los valores de la
Semana Santa, de los días de Cuaresma. Ya no es como antes. Más que todo, yo
creo que es la economía del país la que anda mal?, declaró. 
Aprovechó para invitar a todos los sinaloenses y
visitantes a preferir los productos que ofrece la Unión de Queseros del Sur por
ser elaborados sin conservadores y con leche natural.
?Seguimos en la batalla y hacerle un llamado a toda
la gente que nos escucha que coman  quesos cien por ciento naturales de la
Unión de Queseros?, expresó.
Dijo que aunque ha habido menos producción de
leche, eso no ha mermado en el abasto de demanda porque las ventas no se han
elevado al 100 por ciento como se esperaba; sin embargo, aún mantienen la
esperanza de recuperarse en los próximos días de la Semana Mayor.BS

Fuente: Internet

Fotografía de perfil de Liz Douret

Liz Douret

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