Mazatlán, Sinaloa. El robalo puede ser una alternativa de cultivo para los acuicultores, ya que se puede cultivar en los estanques que son utilizados para el cultivo de camarones, informó Crisantema Hernández González.
La coordinadora académica de la subsede del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) Mazatlán comentó que esta es una alternativa con grandes probabilidades de éxito.
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Explicó que esto se debe a que el robalo es una especie de peces que puede adaptarse a diversos rangos de salinidad, por lo que las granjas que no se utilizan para el cultivo de camarón pueden ser utilizadas para esta especie.
“Esas granjas que están en desuso por X o por Y pueden cultivar robalo, porque el robalo lo que hace, tiene una capacidad para poder sobrevivir a diferentes ambientes salinos, esto es en las granjas se manejan salinidades desde 10, 0, 15, 20, 50 y tiene esa capacidad el robalo de adaptarse a ese rango de salinidad.
Señaló que el gobierno está confiando en esta alternativa, ya que le apoyaron un proyecto además de que se trabaja a nivel federal para impulsar la maricultura.
Aclaró que actualmente se está comenzando a trabajar en este proyecto, y que muchos productores de camarón mostraron su interés en este proyecto y se está trabajando con ellos.
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Detalló que este proyecto de Confide, del que ella es responsable, está trabajando con una empresa denominada Maricultura que se ubica cerca de la comunidad de Los Pozos, Rosario, donde realizarán las primeras pruebas de alimento para estos peces y que se puedan cultivar en estos estanques.
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