El reto es hallar personal para nuevos restaurantes: Canirac

Mazatlán, Sinaloa.- Mazatlán va ?viento en popa? en cuanto a desarrollo, crecimiento y tendencia por parte de turismo; sin embargo, hoy en día, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados enfrente un serió problema qué es, encontrar a personal para ocupar las vacantes de los diversos establecimientos, declaró Ricardo Velarde Cárdenas.  El vicepresidente Zona Noroeste de Canirac exhortó a la ciudadanía a que vean la vocación turística como un verdadero ?motor? de crecimiento profesional, y más, porque los tiempos han cambiado, ahora ya no se habla de falta de empleo, eso quedó en la historia.
?Se espera un segundo semestre del 2018 con un crecimiento bastante importante, tanto de visitantes como de desarrollo, y de nuevo negocios, ahorita la limitante a comparación de la conversación que teníamos hace tres años dé, de falta de empleo, y de escases de empleo, hoy en día tenemos escases de personal?
.??queremos invitar a que más gente vea la vocación turística como un crecimiento profesional?, apuntó.
El dirigente camaral citó de ejemplo; en el 2017 se crearon más de mil nuevos empleos con la apertura de nuevos restaurantes, y el gran reto es ocupar cada una de las vacantes disponibles, y lo mejor, es que este año vienen más establecimiento para el destino.
?Se abrieron alrededor de 60 negocios buenos en el 2017, y pues, de esos estamos hablando más de mil empleos nuevos; entonces, imagínate no hay tanto personal y ese va ser unos de los retos, empezar a traer a gente no nada más de Mazatlán, los que tienen la problemática en Concordia, en otros pueblos y que vean en Mazatlán un desarrollo importante como el que se viene?, señaló.
El empresario restaurantero enfatizó que, en el segundo semestre del año, después del Tianguis Turístico México 2018 viene un crecimiento importante para el destino de sol y playa.
LM