Detecta Coepris cinco casos de brucelosis en quesos de cabra

Los Mochis, Sin.- La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (COEPRIS) detectó 5 casos de brucelosis en quesos de cabra, los cuales al parecer provienen de ganado de los municipios de El Fuerte, Guasave y Sinaloa de Leyva, señaló el comisionado estatal Ignacio Zavala Escajadillo.Durante el encuentro que este viernes sostuvieron autoridades estatales y municipales de ganadería, salud y Sagarpa comentó que no es una epidemia y  de comprobarse que el ganado tiene esta enfermedad bacteriana infecciosa se sacrificará.?Se han detectado algunos casos lo que es en la zona norte, Guasave, Sinaloa de Leyva y El Fuerte, ha habido brotes de brucelosis, no son muchos, ovino caprinos,  principalmente, cabras, serán unos 4 o 5 no están relacionados, no es una epidemia ni mucho menos, hemos detectado en los quesos algunos casos, por eso estamos previniendo cualquier riesgo, cualquier enfermedad, se trata de dar con ese ganado para que sea sacrificado y sea sustituido por ganado sano, están en cuarentena, no son casos comprobados todavía, no tenemos casos detectados en Ahome, comprobados?, dijo.El titular de la Coepris indicó que buscan que los productores pasteuricen la leche para prevenir enfermedades.?No es un brote, no hay personas fallecidas, hospitalizadas, enfermas, realmente, hemos detectado oportunamente gracias a las tomas de muestra que estamos haciendo como COEPRIS, como Secretaría de Salud, algunos casos, la idea es que el 100 por ciento de los productores de queso, por pequeños que sean, pasteuricen para consumir quesos pasteurizados y reducir riesgos no sólo de brucelas sino de cualquier otro tipo de enfermedades?, dijo.Resaltó que con regularidad personal de esta dependencia realiza tomas de muestra de quesos frescos, oreados, lácteos y derivados de la leche y también verifican a productores de quesos.En este encuentro estuvieron presentes el subsecretario de Ganadería de Gobierno del Estado, Manuel Urquijo: Marte Vega Román, Jefe del Distrito de Desarrollo Rural 133 de Sagarpa, el vicefiscal zona norte, Jesús Arnoldo Serrano Castelo, presidentes de las asociaciones ganaderas y representantes municipales.Cabe señalar que en el 2014 también se detectaron algunos casos de brucelosis y se sacrificó el ganado.ARG