Mazatlán, Sinaloa.- La última noche
del año tiene una fiesta y para disfrutarla, amas de casa y algunos jefes de
familia ya se han preocupado por definir cuál es el banquete para esta
noche. El menú es muy variado y de
acuerdo a las posibilidades y el gusto de cada familia, es lo que se servirá
esta noche en los hogares.
?Un pavo, sidra y whiskey?.
?Va a haber pavo
relleno y menudo para la desvelada para los crudos?.
?Un menudito pa? la
desvelada, pozole, algo mexicano?.
?Pozole,
cervecitas, no sé, a veces le cambiamos a tamales?.
?Este año nuevo
vamos a hacer pollo relleno, cafecito, ponchecito por aquello del ?friito? y refresco?.
Para muchas
familias la tradición puede ser acudir a un restaurante y para otros comprar la
comida elaborada y llevarla a casa, pero la constante en todos fue el
manifestar que habría algo para el primer día del año en el que la mayoría,
están desvelados. EC.
Definen menú para el Año Nuevo
Tamales, pavo, pozole y menudo son las principales opciones que las amas de casa preparan para la velada
Fuente: Internet