Definen detalles de muestra gastronómica en Los Mochis

Los Mochis, Sin.- Se reúne Canirac con los participantes de la muestra gastronómica
?Sabor de Los Mochis? para definir detalles acerca del próximo evento que tendrá
lugar en el salón Figlos este jueves 13 de junio.
El presidente del organismo,
Flavio Mejía Cuadras, explicó que participarán más de 40 restauranteros.
?Esperamos 1500 comensales,
son 40 restaurantes y un promedio de 20 proveedores que van a fin con la gastronomía;
con $200.00 pesos estás ayudando a una labor social, vamos a dar un reconocimiento
al stand que tenga mayor visita?, expresó.
Dentro de esta muestra gastronómica se estará evaluando
detalles como la presentación de los productos y del personal que los ofrecerá,
manifestó el directivo y coordinador general del evento, Ricardo de Jesús Ontiveros.
?Vamos a calificar que
vengan con sus respectivos uniformes y que cumplan con las normas sanitarias al
presentar el producto, la armonía que haya entre el platillo y el stand así como
el personal que lo va atender, es lo que se va a calificar en ese momento?,
indicó.
Personal del área de gastronomía
y turismo de diversas universidades del municipio serán los encargados de evaluar
a cada uno de los participantes.CHG