Culiacán, Sinaloa. – El fin de semana largo no fue nada halagüeño en ventas para el sector restaurantero de Culiacán, debido a que sigue muy contraída la economía de muchas familias debido a la pandemia del COVID-19, lamentó Miguel Taniyama Ceballos.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, delegación Culiacán (Canirac) dijo que nada que ver con los resultados que se tenían antes del coronavirus con una economía pujante y las pruebas más recientes fueron las fechas importantes de enero y febrero con la celebración del día del Amor y la Amistad, donde no hubo nada extraordinario en ganancias de los socios.
“Nada halagüeño para como lo esperábamos antes si tuvieran una economía pujante te podía decir lo contrario, pero la realidad después de ver lo que ha sucedido en estos días festivos llevamos una economía sumamente contraída”, se dolió.
Taniyama admitió que están iniciando un año muy cuesta arriba, antes era enero, pero ahora se siguió marzo y no se sabe si cambien las cosas en lo económico que venga a mejorar el gremio que ya cumplió un año luchando para sobrevivir.
Comentó que los restauranteros están en una oferta constante esperando que resulte un flujo económico que les venga a dar un respiro, porque la Semana Santa es algo incierto, ya que no se sabe si abrirán las playas, tampoco si la gente se queda o se va de Culiacán.
Precisó, que esta desaceleración económica en el país no es exclusiva del gremio restaurantero, sino para la gran mayoría de los sectores que están trabajando para sobrevivir y conservar el empleo.
