Mazatlán, Sinaloa. Con el objetivo de promover el turismo cultural y gastronómico, así como incentivar el desarrollo económico de la sindicatura de La Noria, este domingo 1 de febrero se llevará a cabo la séptima Feria del Tamal y el Maíz, con más de 15 expositores de este alimento.
En conferencia de prensa realizada este martes 27 de enero de 2026, en la sala de juntas de la Secretaría de Desarrollo Económico de Mazatlán, Ernesto Mellado Palafox, coordinador municipal de Turismo, invitó a asistir a esta sindicatura a disfrutar de esta celebración que enorgullece a Mazatlán.
“Además de dar a conocer la riqueza cultural de la sindicatura de La Noria, esta feria beneficia a productores, cocineros tradicionales, artesanos y prestadores de servicios. Para el Gobierno Municipal es importante acompañar este tipo de iniciativas ciudadanas que fortalecen el desarrollo comunitario y generan espacios de encuentros para las familias”.
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Por su parte, Luis Carlos Salas, presidente del Comité Ciudadano de La Noria, afirmó que la feria contará con la participación de expositores que presentarán tamales dulces, salados y gourmet (de chile relleno, marlín y combinaciones como piña-fresa, coco-piña), y para acompañarlos tendrán atoles de elote, ciruela, guayaba y el tradicional champurrado.
En este sentido, precisó que el evento se llevará a cabo de 10:00 de la mañana a 4:00 de la tarde en la plazuela “Miguel Hidalgo” de la comunidad y durante las seis horas contarán con música en vivo. Agregó que el espacio cuenta con una capacidad para mil personas.
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Enfatizó que entre diciembre y lo que va de enero se han realizado más de siete eventos sociales durante las noches, entre bodas, bautizos y 15 años.
“Les puedo decir que el trayecto es seguro; han ido bandas reconocidas como la Banda Carnaval, La Adicional y el trayecto de día y noche está muy bien”.
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¿A quiénes beneficia la Feria del Tamal y el Maíz en la sindicatura de La Noria?
Aureliano Reátiga Aispuro, vicepresidente del Comité Ciudadano de La Noria, afirmó que esta feria ayuda a recuperar y mantener la economía del pueblo, fortaleciendo a negocios como restaurantes, talabarterías y tiendas de diversos giros.
“Este evento lo queremos mantener, como otros que tenemos precisamente, para no perder la tradición, pero también para que se siga oyendo bien de La Noria, y eso es lo que queremos, que sepan que seguimos trabajando, que seguimos abiertos y que poco a poco estamos recuperando el nivel económico que teníamos antes”.
