Agropecuaria

Con reactivación de plantas procesadoras, repunta actividad de captura de jaiba en el norte

José Alfonso Chaparro, presidente de la Federación de Cooperativas Pesqueras Siglo XXI, reconoció que tuvieron un inicio complicado después del levantamiento de la veda, pero ya no tienen problemas de comercialización

jaibas

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Los Mochis, Sin.- Tras el inicio complicado que tuvieron luego del levantamiento de la veda de la jaiba en la zona norte del estado, una vez que se han reactivado las plantas procesadoras de este crustáceo, los pescadores del norte del estado ya se encuentran más tranquilos, pues no tienen problemas de comercialización de sus productos, indicó José Alfonso Chaparro Bojórquez.

El presidente de la Federación de Cooperativas Pesqueras Siglo XXI, indicó que algunas plantas y empresas que compran la jaiba entera empezaron a trabajar a partir del día 22 de junio, por lo que el mercado se está acomodando.

“Algunas plantas empezaron a trabajar a partir del día 22 (de junio) y también hay otras empresas que están comprando la jaiba entera, pues el mercado prácticamente se está acomodando, el inicio fue difícil porque las plantas que tradicionalmente compran para descarne no trabajaron, pero ahorita ya prácticamente encarrilados, ya empezaron a trabajar y hay otras empresas también que se interesan en la jaiba, dejó de ser problema, prácticamente, la comercialización”, expuso.

El líder pesquero indicó que contrario a otras regiones del estado, en la zona norte hay buena producción de jaiba y esperan que esta buena racha continúe por lo menos dos o tres semanas más.

“Traen los 50, los 100 kilos de jaiba revuelta, entre lo que es hembra y macho, pero a medida que esto va a avanzando lógicamente que hay menos producción, pero acá se ha mantenido; si más o menos de 15 a 20 días se mantiene”, comentó.

Chaparro Bojórquez indicó además que los precios que tiene la jaiba tras el reciente levantamiento de la veda, son aceptables, aunque estos siempre varían dependiendo de los tamaños y variedades de la misma, sin embargo, ya es un aliciente porque los pescadores están llevando sustento a sus hogares.

Fuente: Línea Directa

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