Culiacán, Sinaloa.- Los antiguos Portales del viejo Culiacán, ubicados por la calle paliza entre Ángel Flores y Antonio Rosales, seguirán sirviendo de marco para los comensales, pues su dueña, la señora Betty Castro, hará todo el esfuerzo por sostener este negocio creado hace 22 años.
Desde que la semana pasada, uno de sus amigos y cliente asiduo del Restaurant Los Portales, diera a conocer que este ya no abriría pasada la contingencia por coronavirus, por problemas financieros, la propietaria reconoce que tuvo un alto impacto la noticia entre los fieles comensales del lugar, lo que la motivó más a mantener este lugar.
Sobre si tuvo algún tipo de apoyo económico después de que se diera a conocer la noticia del cierre que diera en su muro de Facebook el profesor Mario Alvarado y que en Línea Directa se retomó, la empresaria restaurantera señaló que hasta el momento no, pero sí observó el respaldo y cariño por el lugar de mucha gente que se enteró por este medio.
“Pues no, no he recibido, lo que sí he recibido, la verdad agradezco mucho y nunca me imaginé que la noticia iba a impactar, tanto, he recibido llamadas tanto de clientes, amistades, personas y clientes, de fuera de la ciudad del extranjero”, indicó.
Señaló que ya el personal está realizando la limpieza y sanitización del lugar, así como reacomodando el mobiliario para atención al público como lo exigen los nuevos protocolos de salud para poder reabrir una vez que las autoridades autoricen a estos negocios.
Castro refirió que todavía se está en pláticas por parte del sector restaurantero con la Secretaría de Salud en cuanto a las medidas a adoptar las medidas que esta última dependencia disponga.
Con 22 años ya de operación en el centro histórico de la ciudad de Culiacán, Los Portales, al igual que la gran mayoría de los negocios del ramo, se encuentran en una seria crisis económica, ya que los gastos de renta, salarios, Seguro Social e Infonavit, continúan.
Pese a todo este escenario negativo por a falta de ingresos, la señora Betty Castro, propietaria del lugar, asegura que está poniendo todo su empeño para que Los Portales continué, siendo el punto de reunión favorito de los comensales en Culiacán, donde pueden ir a degustar unos ricos huevos al gusto, hotcakes, un plato de avena, o solo pasar un rato de café, letras y música.
